Isomalt ist ein hitzebeständiger Süßstoff, ideal zum Schmelzen und Umformen. Im Gegensatz zu Zucker bleibt er klar, sodass sich daraus attraktive, essbare Dekorationen formen lassen. Nach dem Schmelzen können Sie das Produkt langsam auf Eiswürfeln, in Eiswasser oder auf einer Silikonmatte gießen, um abstrakte Strukturen mit beeindruckendem Effekt zu schaffen. Für ein noch ansprechenderes Ergebnis lassen sich ein oder mehrere Farbgele, Pasten oder Glanzpuder hinzufügen. Gebrauchsanweisung: In einem geeigneten Gefäß in der Mikrowelle oder in einer Pfanne bei 180 °C erhitzen, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Anschließend in Silikonformen weiterverarbeiten oder frei formen. Isomalt lässt sich auch einfärben.
Das Paket enthält: 454 g
Isomalt 100%.
USA