Cacao Barry Origin Schokolade MEXICO dunkle 66% 1kg

Name: Kakao Barry Origin Schokolade MEXIQUE dunkel 66% 1kg
Brand: CACAO BARRY
SKU: CHD.N66MEX.E1.U68
Price: 32.3 EUR
Availability: InStock

Intensiver Geschmack, einzigartiges Aroma: ACAO BARRY Single Origin Mexique Bitter 66%.

32,30 €
3.2 € / 100g

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Produktbeschreibung
Rezension
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ACAO BARRY Single Origin Mexique Bitterschokolade 66% Kakao wird ausschließlich aus Kakaobohnen eines bestimmten Anbaugebiets hergestellt, was ihr einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma verleiht, die von Boden, Klima und Umgebung abhängen, in der die Kakaobohnen angebaut wurden. Diese Bitterschokolade zeichnet sich durch ihren angenehm säuerlichen, wasserähnlichen Geschmack aus, der allmählich in markante würzige Töne mit einer Note von Lakritz übergeht. Sie kann im Geschmack je nach Ernte variieren, ähnlich wie Wein. Die Schokolade ist in Form kleiner dunkler Körner erhältlich und enthält 66% Kakaoanteil, davon 37% Kakaoanteil an Kakaoöl und 27% fettarme Kakaoanteile.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Kakaomasse Mexiko, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, gemahlene Vanilleschoten

Allergene	Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	2281 kj
Energiewert kcal	545 kcal
Fette	39 g
- davon gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	35 g
- davon Zucker	31 g
Eiweiß	7,8 g
Faser	0 g
Salz	0,02 g

Herkunftsland

Mexiko

Weitere Informationen

Farbe	Braun

Herstellungsunternehmen
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Produktparameter

Kategorien:	Kuvertüre dunkel
Hersteller	CACAO BARRY
EAN	3073416101224
Produktnummer	CHD.N66MEX.E1.U68

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