Keramische Backform hat sehr gute leitende Eigenschaften und hält Wärme gut, wodurch Energie gespart wird. Sie eignet sich zum langsamen Braten und Überbacken. Durch die Antihaftbeschichtung der Keramikoberfläche müssen Sie nicht viel Fett verwenden und trotzdem haftet in der Backform nichts an. Backformen können in elektrischen, Umluft- und Elektroherden verwendet werden. Eine langlebige Backform wird Ihnen über lange Zeit eine zuverlässige Hilfestellung in der Küche sein. Backformen können spülmaschinenfest sein.
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