Kristallzucker – Perlzucker, 200 g, 4–6 mm

Wenn du möchtest, dass hausgemachte Belgische Waffeln, Zimtschnecken oder süßes Brot wie aus der Bäckerei schmecken, greif zum Perlzucker FunCakes. Diese groben Zuckerperlen sind hitzestabil und schmelzen beim Backen nicht sofort. Im Teig bleiben sie als kleine, süß-knusprige Stücke erhalten und sorgen für angenehme Textur sowie einen dezent karamelligen Geschmack.

Perlzucker eignet sich hervorragend direkt im Teig für Lütticher und belgische Waffeln, gesüßte Hefeteige, Zuckerbrot, Brioche, Kekse, Kuchen und Zimtschnecken. Du kannst ihn auch vor dem Backen als Bestreusel verwenden – er verleiht der Oberfläche ein rustikales Aussehen und einen knackig-süßen Effekt. Mit einer Perlengröße von ca. 4–5,6 mm fällt der Zucker im Dessert wirklich auf und bleibt keine unsichtbare Zutat.

Die praktische Verpackung mit 200 g ist ideal fürs heimische Backen und zum Ausprobieren neuer Rezepte. Das Produkt besteht aus 100 % Zucker, ist halal-zertifiziert und für Vegetarier und Veganer geeignet. Lagere es trocken, lichtgeschützt und bei 15–20 °C, damit es rieselfähig bleibt und seine Struktur behält.

Hauptvorteile des Produkts:

• hitzestabiler Perlzucker, der beim Backen seine Struktur hält
• verleiht Gebäck einen süßen knusprigen Effekt
• ideal für belgische Waffeln, süßes Brot und Zimtschnecken
• auch geeignet für Kekse, Kuchen, Brioche und andere süße Backwaren
• Zusammensetzung: nur 100 % Zucker
• geeignet für Veganer, Vegetarier und Halal-Ernährung
• praktische Verpackung 200 g