Madagaskar Bourbon Vanille-Extrakt 60ml

Dieses Madagascar Bourbon-Vanilleextrakt von Nielsen-Massey gehört zu den anerkanntesten Vanilleprodukten der Welt — und das zu Recht. Er wird aus handgepflückten Schoten Madagaskars gewonnen, die für ihren reichen, vollmundigen und süß cremigen Geschmack bekannt sind. Der Extrakt wird maceriert, um alle Nuancen echter Vanille zu bewahren, und das Ergebnis ist ein intensives Aroma, das jedem Backwerk eine Note von Luxus verleiht.

Er eignet sich für Teige von Kuchen und Keksen, Cremes, Cheesecake, Pfannkuchen, Dessertsaucen und selbstgemachtes Eis. Gegenüber billigen synthetischen Aromen hat der Extrakt einen deutlich komplexeren Geschmack, und man braucht wirklich nur sehr wenig — eine Flasche reicht auch bei häufigem Backen lange.

Durch seine flüssige Konsistenz lässt er sich hervorragend in Cremes und Teige einarbeiten und hinterlässt keinen Nachgeschmack. Vanilleextrakt von Nielsen-Massey ist die Wahl für Hausbäckerinnen und -bäcker sowie Profi-Konditoren, die ihren Desserts einen ehrlichen, natürlichen Vanillegeschmack ohne Kompromisse verleihen möchten.

• echter Vanilleextrakt aus madagassischen Bourbon-Schoten
• intensiver, cremiger und tiefer Geschmack
• ideal für Cremes, Teige, Panna Cotta, Cheesecake und Eis
• hohe Ergiebigkeit — nur eine geringe Menge nötig
• erstklassige Konditorenqualität von Nielsen-Massey