Mandelmehl aus fein gemahlenen und blanchierten (geschälten) Mandeln, geeignet vor allem für die Herstellung von Makronen aufgrund seiner Feinheit. Das Mehl eignet sich zum Abbinden von Böden (Biskuits), Linzer Teigen usw.
Das Paket enthält: 500 g
100% entölte mandelmehl Mehl
| Allergene | Gluten, Nüsse |
| Energiewert kJ | 1318 kj |
| Energiewert kcal | 314,9 kcal |
| Fette | 11 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 40 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0 g |
EU
| Kategorien: | Mandelnmehl |
| Mandelmehl für Makronen | |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 5999578440385 |
| Produktnummer | DR-S0026 |