Mandelmehl 500 g

Der Ersatz von gewöhnlichem Weizenmehl durch Mandelmehl erleichtert Ihnen die Diät einzuhalten und zu genießen und mildert auch Unwohlsein nach dem Essen bei Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Wie Mandelmehl hergestellt wird Mandelnmehl wird hergestellt, indem blanchierte, ungeröstete Mandelkerne gemahlen werden. Diese Kerne unterscheiden sich oft nach dem Herkunftsland. Zur Herstellung von Mandelmehl werden am häufigsten Mandeln aus den USA, Israel, Spanien oder Italien verwendet. Mandelmehl ist ein leichter Staub mit glatter Textur. Auf den ersten Blick unterscheidet es sich von anderen Mehlen auf dem Markt durch seine leicht cremige Farbe. Da Mandelmehl aus gemahlenen Mandeln hergestellt wird, ist es ebenso reich an wertvollen Vitaminen und Mineralien. Es enthält Ballaststoffe, Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Zink und ungesättigte Fettsäuren sowie die Vitamine A, B1, B2, B6, B9, E. Werfen wir einen genaueren Blick auf seinen Nährwertwert pro 100 g Produkt.