Milchcreme 250 g

Schokoladenüberzug, charakterisiert durch Qualität, Knacken, Glanz und hohe Leistungsfähigkeit. Hervorragend für alle Konditor- und Tortenarbeiten, bei denen Schokolade oder ihr Ersatz verwendet wird. ideal für Füllungen, Kekse und Cake Pops, Cupcakes, Ostereier, Tortenüberzüge und weitere Süßigkeiten. Dank hervorragender Formbarkeit kann ein Ersatzersatz Master Martini verwendet werden. Halbfabrikat für professionelle Konditoreiprodukte, das sich durch hervorragbare Verarbeitbarkeit, tollen Glanz und Knackigkeit auszeichnet. Hervorstechend auch durch seine hervorragenden sensorischen Eigenschaften. 1- SCHMELZEN: Schokoladenüberzug muss vollständig durch Erhitzen im Wasserbad auf eine Temperatur von nicht mehr als 45 °C schmelzen. 2- In der Mikrowelle bei mittlerer/niedriger Leistung 30 Sekunden erhitzen und umrühren, bis es vollständig geschmolzen ist. Reichhaltige Zusammensetzung mit 19,5 % Milch Ohne gehärtete Fette Mit natürlichem Vanillegeschmack Mit Sonnenblumenlecitin Hervorragende Flüssigkeit, Glanz, Verteilbarkeit und Abdeckung Die Firma Master Martini legt großen Wert auf die Qualität ihrer dunklen Schokoladenschalen, die weder Gluten noch gehärtete Stoffe enthalten.