Mischung für die Herstellung eines fluffigen dunklen Bodens, Sandwichboden extra dunkel (0,5 kg) 5769

Mischung zur Herstellung von luftigen, dunklen, geschlagenen Massen, geeignet für die Zubereitung von Böden und Kuchenböden.

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Produktbeschreibung
Bewertung 3
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Gemisch für die Herstellung von luftdurchlässigen dunklen, langen Teigenmischtungen, geeignet für die Zubereitung von Platten und Riegeln. Teigkorpus, Babovka: 500 g Piškot extra dunkel, 375 g Eiermischung, 75 g Wasser, 40 g Öl (wir müssen kein hinzufügen). Alle Zutaten außer dem Öl schlagen wir auf Stufe 3 für 8 Minuten. In der letzten Minute schalten wir die Maschine auf Stufe 2, gießen Öl hinein und lassen sie fertig backen. Platten: 500 g Piškot extra dunkel, 375 g Eiermischung, 75 g Wasser. Alle Zutaten schlagen wir auf Stufe 3 für 8 Minuten.

Gewicht

Das Paket enthält: 500 g

Zusammensetzung des Produkts

Weizenmehl, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Emulgatoren E472b, E477, Glukosesiruppulver, fettfreie Trockenmilch ), Weizenstärke, Farbstoff E150c, Backtriebmittel E450i, E500ii, jodiertes Speisesalz (Kochsalz, Kaliumjodat)

Allergene	Gluten, Milch

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1550 kj
Energiewert kcal	370,4 kcal
Fette	3,64 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g
Kohlenhydrate	76,28 g
- davon Zucker	43,62 g
Eiweiß	5,85 g
Faser	4,06 g
Salz	1,98 g