Modellierfondant, hellblau, 1 kg

Perfekte Modelliermasse von Saracino, die Sie begeistern wird. Geliefert im wiederverschließbaren 1-kg-Eimer und zusätzlich in einem Plastiksack geschützt. Die Masse hat eine feste Konsistenz, wird durch Handwärme formbar und ist zugleich sehr widerstandsfähig. Im Sommer eignet sie sich zum Eindecken von Torten und lässt sich sehr dünn ausrollen – bis auf eine Stärke von 1 mm – gegebenenfalls mit Unterstützung eines Backblechs. Arbeiten Sie bevorzugt bei Temperaturen unter 35 °C, da oberhalb davon die Kakaobutter zu schmelzen beginnt. Sollte das passieren, lassen Sie die Masse ruhen, bis sie wieder ihren ursprünglichen Zustand erreicht. Dank des hohen Kakaobutteranteils härtet sie schnell, trocknet aber nie vollständig, sodass Sie Unvollkommenheiten ausbessern oder später weiterarbeiten können. Bei sorgfältiger Verarbeitung entstehen keine Risse und die gefertigten Objekte bleiben über Jahre erhalten. Zutaten: Zucker 43 %, Kartoffelstärke, Glukosesirup, Kakaobutter, Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aroma; Farbstoffe: Brilliantblau FCF E133, Brilliant-Schwarz PN E151. Mögliche Kreuzkontamination mit MANDELN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN