Die plastische Schokoladenmasse eignet sich hervorragend zum Modellieren von Figuren, Blumen und anderen Tortendekorationen. Sie verströmt einen angenehmen Schokoladenduft und besitzt einen feinen Schokoladengeschmack. Dank des höheren Kakaobutteranteils ist sie geschmacklich intensiver als herkömmlicher Rollfondant. Die Masse ist sofort weich und modellierbereit und lässt sich untereinander sowie mit Lebensmittelfarben einfärben.
Das Paket enthält: 1 kg
Bitterschokolade 39,6% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin), Zucker, Glukosesirup, Kartoffelstärke
| Allergene | Erdnüsse, Nüsse |
| Energiewert kJ | 1837 kj |
| Energiewert kcal | 438,9 kcal |
| Fette | 16 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| - davon Zucker | 55 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0,04 g |
Italien
| Kategorien: | Modellierschokolade |
| Hersteller | Saracino |
| EAN | 8051277120399 |
| Produktnummer | DEC002K1 |