Obstpüree 100 % Blaubeere 1 l – haltbar bis 28.11.2026

Suchen Sie 100 % Obstpüree, das pasteurisiert ist und ohne chemische Zusätze oder künstliche Süßstoffe auskommt? Genau das bieten wir. Obstpüree ist vielseitig einsetzbar. In der Konditorei wird es immer häufiger in Rezepten verwendet. Ob Fruchtfüllung, Mousse-Cake, fruchtige Ganache, Eis/Sorbet, Geleebonbons oder eine fruchtige Einlage für Torten — das Püree ist ideal.

Fertiges Püree spart Zeit und Arbeit. Es ersetzt zu 100 % frische Früchte, die erst verarbeitet werden müssten, um dasselbe Ergebnis zu erzielen. Haltbares Fertigpüree ist sofort gebrauchsfertig; Dosierung und Geschmacksintensität passen Sie einfach Ihrem Rezept an. Auch außerhalb der Konditorei eignet sich Püree, z. B. als gesunder Snack oder in Cocktails, Shakes, Smoothies und Breien. Püree kann pur genossen werden — am besten gekühlt servieren.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Probieren Sie eine fruchtige Erdbeer-Ganache: Erwärmen Sie 120 ml Sahne, fügen Sie 270 g weiße Schokolade, 27 g Erdbeerpüree und den Saft einer Zitrone hinzu. Alles unter ständigem Rühren erhitzen. Über Nacht festwerden lassen — fertig ist die Erdbeer-Ganache.