Formular für Pandoro 1kg 23,5x17cm

Ewiger Rivale Panettone, Pandoro ist eine weitere typisch italienische Weihnachtstorte. Sternförmig, mit Puderzucker bestäubt, hat sie einen weichen und kompakten Teig, eine glatte Textur und einen vollen, samtigen Geschmack. Ihre Herkunft lässt sich in der Pracht des venezianischen Hofes aus dem Jahr 500 finden, oder wahrscheinlich eher in der Tradition der typischen Süßigkeit dieser Region, Nadalino, die einen einfachen und weichen Teig hat. Das Einzige, was sicher ist, ist die Verbreitung dieser Torte in Verona seit dem späten 19. Jahrhundert dank des Chefkonditors Domenico Melegatti. Als Erster verwandelte er diesen goldenen Hefekuchen (für die Nuance seiner äußeren Schicht nannte man ihn Pan d'oro) in ein köstliches Weihnachtsdessert. Machen Sie dieses Jahr Pandoro zu Hause und in der Familienversion 1 kg. Pandoro ist eine berühmte traditionelle italienische Torte, die die italienischen Alpen repräsentiert. Für ein noch schöneres Aussehen mit Puderzucker bestäuben. Vergessen Sie vor dem Einschenken des Teigs nicht, die Form auszupacken bzw. zu fetten. Größe: 23,5 cm x 17 cm Höhe, 1 kg Schalten Sie weder Spülmaschine noch Mikrowelle ein.