Form für Pandoro 500 g 19,5 x 15 cm

Ewiger Rivale Panettone, Pandoro ist eine weitere typische italienische Weihnachts torte. Sternförmig, mit Puderzucker bestäubt, hat sie einen weichen und festen Teig, eine glatte Konsistenz und einen vollen samtigen Geschmack. Ihre Herkunft liegt in der Pracht des venezianischen Hofes um das Jahr 500, oder wahrscheinlicher in der Tradition einer typischen Süßigkeit dieser Region, Nadalino, die einen einfachen und weichen Teig hat. Das Einzige, was sicher ist, ist die Verbreitung dieser Torte in Verona seit dem späten 19. Jahrhundert dank des Chefkonditors Domenico Melegatti. Als Erster verwandelte er diesen goldenen Hefekuchen (für die Nuance seiner äußeren Schale nannte man ihn Pan d'oro) in eine köstliche Weihnachtsnachspeise. Machen Sie dieses Jahr Pandoro zu Hause und in einer Familienversion. Pandoro ist eine berühmte traditionelle italienische Torte, die die italienischen Alpen repräsentiert. Für eine noch ansprechendere Optik mit Puderzucker bestäuben. Vergießen Sie den Teig nicht, bevor Sie ihn in die Form gießen. Größe: 19,5 cm x 15 cm, Höhe, 0,5 kg Schalten Sie ihn nicht in die spülmaschine oder in die Mikrowelle.