Backbleche

Ohne Backbleche geht beim Backen von Gebäck, Kuchen, Muffins und Cupcakes kaum etwas. Hochwertige Backbleche gehören zur Grundausstattung jeder Küche.

Backbleche – praktisch und vielseitig

Backbleche zählen zur Standardausstattung für Herd und Ofen. Haben Sie nur wenige, lohnt sich die Anschaffung zusätzlicher Bleche. Achten Sie auf das Innenmaß Ihres Ofens, damit die Bleche nicht zu groß sind. Ein Backblech wird oft aus Emaille, Gusseisen oder Edelstahl gefertigt – diese Materialien leiten die Wärme besonders gut. Sie sind ideal für Kekse, Weihnachtsgebäck oder auch für Gemüse und Fleisch. Backbleche sind vielseitig einsetzbar: Sie dienen als Unterlage für Silikon-Backformen oder als eigenständiges Backgefäß. In der Regel lassen sie sich problemlos im Geschirrspüler reinigen. Originalbleche sind mit erhöhtem Rand oder vollkommen flach erhältlich; viele Modelle in Schwarz erhöhen zusätzlich die Wärmeaufnahme.

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