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Porzellan- und Keramik-Auflaufformen
Porzellan- und Keramik-Auflaufformen sind besonders robust: Sie kratzen kaum, trotzen hohen Temperaturen und lassen sich problemlos in der Spülmaschine reinigen. Kleine Förmchen für Crème brûlée eignen sich sogar zum Abflämmen mit einer Flambierpistole. Die Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften und ermöglicht ein einfaches Stürzen – ideal etwa für zarten Schokoladenfondant. Zudem überzeugen Keramikförmchen durch ihr ansprechendes Design und sind direkt zum Servieren geeignet.
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