Rollfondant, grau, 250 g

Dieser Rollfondant in elegantem Grauton ist fein, glatt und sehr formbar – perfekt zum Eindecken von Torten, Verzieren von Cupcakes und für filigrane Dekorationen. Beim Verarbeiten zeigt er angenehme Elastizität und bleibt weich; nach dem Formen härtet er aus und behält scharfe Kanten sowie klare Konturen. Dank seiner geschmeidigen Konsistenz lässt er sich leicht kneten, ausrollen und ohne Risse auftragen. Er besitzt einen dezenten Vanillegeschmack und ist vielseitig einsetzbar – ideal zum vollständigen Eindecken oder für feine Verzierungen.

• Elegantes Grau für moderne, dezente Tortendesigns.
• Glatte, geschmeidige Struktur, reißfest.
• Geeignet zum Eindecken, Modellieren und für Ausstechformen.
• Behält nach dem Aushärten eine stabile Form.
• Glutenfrei, für Vegetarier geeignet und Halal-zertifiziert.

Anwendung:

Lassen Sie die Masse Zimmertemperatur erreichen, kneten Sie sie gut durch und rollen Sie sie auf einer leicht mit Puderzucker bestreuten Fläche auf 2–3 mm aus. Übertragen Sie sie auf die Torte oder fertigen Sie Dekorationen an. Für stabileres Modellieren kann eine kleine Menge CMC-Pulver (Tylo) zugegeben werden.