Rollfondant Pastellgelb, 250 g

Rollfondant überzeugt mit angenehmer Vanillenote und schöner Farbe. Ideal zum Eindecken von Torten und zum Ausstechen feiner Formen. Vor dem Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Rollfondant eignet sich auch zum Modellieren sowie zum Formen und Gestalten unterschiedlicher Motive und lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarbe einfärben. Für beste Ergebnisse den Fondant nach dem Färben etwa eine Stunde abgedeckt ruhen lassen und vor der Weiterverarbeitung nochmals durchkneten. Zum Überziehen einer runden Torte mit 20 cm Durchmesser benötigen Sie ca. 500 g Fondant. Der Rollfondant FunCakes mit leckerem Vanillegeschmack ist sehr elastisch, glatt und dank feiner Struktur leicht zu verarbeiten. Der Fondant ist weich, geschmeidig und härtet nach der Verarbeitung vollständig aus. Durch die satinierte Oberfläche eignet sich der Rollfondant FunCakes hervorragend zum Eindecken von Torten. Beim Ausstechen gelingen saubere, scharfe und präzise Formen. Der Rollfondant ist außerdem ideal für Dekorationen: Er lässt sich leicht modellieren und in verschiedene Formen und Muster bringen. Inhalt: 250 Gramm. Aufbewahrung: trocken und dunkel, 15 °C–20 °C. Zubereitung: Für das beste Ergebnis empfohlenes Vorgehen: Lassen Sie den Rollfondant auf Raumtemperatur kommen. Kneten Sie den Rollfondant gründlich, bis er glatt und elastisch ist. Bestäuben Sie die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker und rollen Sie den Fondant mit dem Nudelholz gleichmäßig auf 2–3 mm Dicke aus. Drehen Sie den Rollfondant beim Ausrollen um eine Vierteldrehung, damit er nicht klebt. Sind an den Rändern noch kleine Risse sichtbar, nochmals gut durchkneten, bis die Ränder glatt sind. Danach ist der Rollfondant einsatzbereit.