Rollfondant patellgrün 250 g

Rollfondant mit angenehmem Vanillegeschmack und schöner Farbe – ideal zum Eindecken von Torten und Ausstechen von Formen. Vor Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Zum Modellieren, Formen und Gestalten verschiedener Motive geeignet sowie zum Färben mit Lebensmittelfarben. Für beste Ergebnisse den Fondant nach dem Färben zum Eindecken etwa eine Stunde abgedeckt ruhen lassen und vor der weiteren Verarbeitung erneut durchkneten. Für das Eindecken einer runden Torte (Ø 20 cm) benötigen Sie ca. 500 g Fondant. Die FunCakes-Zuckerpaste überzeugt durch hohe Dehnbarkeit, glatte, feine Struktur und einfache Verarbeitung. Sie ist weich, geschmeidig und härtet nach der Verarbeitung vollständig aus. Die satinartige Oberfläche eignet sich hervorragend zum Eindecken von Torten; ausgestochen ergeben sich saubere, scharfe Konturen. Ebenfalls ideal zur Herstellung von Dekorationen sowie zum Modellieren und Formen von Mustern. Inhalt: 250 Gramm. Aufbewahrung: trocken und dunkel bei 15 °C–20 °C. Zubereitungsempfehlung: Zuckerpaste auf Raumtemperatur bringen, gründlich kneten, bis sie glatt und geschmeidig ist. Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben und Fondant mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Platte (2–3 mm) ausrollen. Die Zuckerpaste beim Ausrollen gelegentlich um eine Vierteldrehung drehen, damit sie nicht klebt. Bei Rissen an den Rändern erneut kneten, bis diese beim Ausrollen glatt sind. Danach ist die Zuckerpaste einsatzbereit.