Rollfondant schwarz, 250 g

Rollfondant mit schöner Farbe und feinem Vanillegeschmack – ideal zum Überziehen von Torten und zum Ausstechen von Motiven. Vor dem Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Zum Modellieren sowie zum Formen und Gestalten verschiedener Dekorationen bestens geeignet. Lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarbe einfärben; für gleichmäßige Ergebnisse nach dem Färben etwa 1 Stunde abgedeckt ruhen lassen und vor der Weiterverarbeitung nochmals durchkneten. Für das Überziehen einer runden Torte (Ø 20 cm) benötigen Sie ca. 500 g Fondant. Der FunCakes Rollfondant überzeugt durch hohe Elastizität, eine glatte, feine Struktur und einfache Verarbeitung. Er ist weich, geschmeidig und härtet nach dem Formen vollständig aus. Die satinierte Oberfläche eignet sich hervorragend zum Eindecken von Torten; ausgestochene Formen gelingen sauber und scharfkantig. Inhalt: 250 Gramm. Aufbewahrung: trocken und dunkel, 15 °C – 20 °C. Zubereitungsempfehlung: Rollfondant auf Raumtemperatur bringen und gründlich kneten, bis er geschmeidig ist. Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben und Fondant mit dem Nudelholz gleichmäßig auf 2–3 mm ausrollen. Beim Ausrollen die Paste um eine Vierteldrehung drehen, damit sie nicht klebt. Zeigen sich an den Rändern Risse, nochmals kneten, bis die Kanten glatt sind – dann ist die Zuckerpaste einsatzbereit.