Hochwertige Milchschokolade von Callebaut für viele Anwendungsmöglichkeiten in Bäckerei und Konditorei. Sie kann für Cremes und Füllungen verwendet werden, auch bei der abschließenden Bearbeitung der Oberflächen von Torten, Rouladen und weiteren Backwaren. 2,5 Kilogramm einzigartige Schokolade zu einem wirklich sehr erschwinglichen Preis!
Das Paket enthält: 2,5 kg
Zucker 42%, Kakaobutter 24%, Vollmilchpulver 22,5%, Kakaomasse 11,5%, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
| Allergene | Milch, Soja |
| Energiewert kJ | 2357 kj |
| Energiewert kcal | 563,2 kcal |
| Fette | 36,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 21,8 g |
| Kohlenhydrate | 50,9 g |
| - davon Zucker | 49,9 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Belgien
| Kategorien: | Milchschokolade-Kuvertüre |
| Schokolade und Kakao für Makronen | |
| Kuvertüre Callebaut | |
| Hersteller | Callebaut |
| EAN | 5410522513530 |
| Produktnummer | 823NV |