Silikonform für Wespennester / Bienenstöcke
Silikonform für Wespennester (auch Bienenwaben genannt). Diese ungebäckten Süßigkeiten gelten für viele als die besten — und das nicht nur zu Weihnachten.
Mit der Silikonform für „Wespennester“ fertigen Sie bis zu 28 Nester auf einmal. Jedes Nest hat etwa folgende Maße: Höhe 5 cm, Durchmesser an der breitesten Stelle 3,2 cm und ist damit für eine normale Keksgröße geeignet. Die Gesamtgröße der Form beträgt 32 × 18 cm. Die Form ist hitzebeständig bis 220 °C und zum Backen geeignet. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände, da die Form beschädigt werden kann. Das Bild auf der Verpackung ist illustrativ. Das Rezept zur Zubereitung der beliebten Wespennester finden Sie auf der Produktverpackung und in dieser Beschreibung.
Rezept für Wespennester Für den ungebackenen Teig benötigen wir: 200 g zermahlene Kekse, 200 g Puderzucker, 100 g weiche Butter, 5 Esslöffel Rum, 5 Esslöffel Milch, 5 Esslöffel Kakao. Für die Creme benötigen wir: 150 g weiche Butter, 150 g Puderzucker, 1 Eigelb, 1 Esslöffel Rum. Zum Fertigstellen benötigen wir: ganze Kekse, Puderzucker. Alle Zutaten für den Teig kneten und mischen, anschließend 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Creme zubereiten. In einer Schüssel über einem Wasserbad die Butter schmelzen, unter ständigem Rühren den mit Rum verrührten Zucker und das Eigelb hinzufügen. Rühren, bis eine glatte Creme entsteht. Diese am besten in einen Einweg-Spritzbeutel füllen, zunächst ohne abgeschnittene Spritztülle, am Ende zu einem Knoten verschließen, damit die Creme nicht ausläuft. Den Beutel mit der Creme kurz in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fest wird. Die Silikonform für Wespennester gründlich trocknen und anschließend mit Puderzucker bestreuen. Mit dem entstandenen Teig jedes Wespennest bis zum Rand füllen. Einen Kochlöffel nehmen und mit dem Griff in jedes Wespennest eine Vertiefung drücken. Bleibt der Teig nicht am Holz haften, den Griff zuerst in Zucker tauchen und dann in den Teig stechen. Den Beutel mit der Creme nur leicht an der Spitze anschneiden, so dass die Creme gerade herausfließt. Jede Vertiefung des Wespennests mit Creme füllen. Zum Schluss jedes Wespennest mit einem ganzen Keks verschließen. Alles in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird. Nach dem Festwerden die Form umdrehen und die fertigen Wespennester herausnehmen. Diese kühl und trocken aufbewahren.
Apolo77 s.r.o.
Heydukova 897/13 180 00 Praha 8
info@apolo77.cz
www.ozdobdort.cz
Produktparameter
| Kategorien: | Silikonformen Multi |
| Backformen Weihnachten | |
| Silikonformen | |
| Silikonformen Konfekt | |
| Silikonformen Weihnachten | |
| Formen Bienenkörbchen/Likörspitze | |
| Silikonformen mit mehreren Mulden für Weihnachtsgebäck | |
| Winter & Weihnachten | |
| Backformen für die Weihnachtsbäckerei | |
| Hersteller | I LOVE CAKES |
| EAN | 80030021 |
| Produktnummer | ilc0027 |
| Tag | #ozdobdort# |
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