Silikonform für Bienenstöcke, auch Honigwaben genannt. Dieses ungebackene Gebäck ist für viele das Beste – nicht nur zu Weihnachten.
In einer Silikonform für Wespenhäuser kannst du auf einmal bis zu 28 Behausungen herstellen. Jede Behausung hat ungefähr die Größe: Höhe 5 cm, Durchmesser am breitesten Punkt 3,2 cm. Jede Behausung kann also mit normaler Biskuitmasse gefüllt werden. Die Gesamtgröße der Form beträgt 32x18 cm. Diese Silikonform hält Temperaturen bis zu 220°C aus, du kannst darin also auch backen. Sie darf nicht mit scharfen Gegenständen benutzt werden, die Form könnte beschädigt/aufgerissen werden. Das Foto auf der Verpackung ist nur illustrativ. Das Rezept und wie man köstliche und so beliebte Wespenhäuser zubereitet, findest du auf der Produktverpackung ebenso wie hier in der Beschreibung.
Rezept für Wespenhäuser Wir benötigen für den ungebackenen Teig: 200 g zerbröselte Löffelbiskuits 200 g Puderzucker 100 g weiche Butter 5 EL Rum 5 EL Milch 5 EL Kakao Für die Creme benötigen wir: 150 g weiche Butter 150 g Puderzucker 1 Eigelb 1 EL Rum Für die Vollendung benötigen wir: Ganze Löffelbiskuits Puderzucker Alle Zutaten für den Teig mit den Händen verkneten, anschließend 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit bereiten wir die Creme vor. In einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen wir Butter, fügen unter ständigem Rühren Zucker gemischt mit Rum und Eigelb hinzu. Rühren, bis eine glatte Creme entsteht. Diesen Creme bestenfalls in eine Einweg-Spritztülle geben, zunächst ohne abgeschnittene Spitze, am Ende zubinden, damit die Creme nicht austritt. Die Creme in den Kühlschrank geben, damit sie etwas fest wird. Das Silikonform für Wespenhäuser sorgfältig trocknen, anschließend mit Puderzucker ausstreuen. Den fertigen Teig in jedes Wespenhaus am Rand füllen. Wir nehmen einen Kochlöffel und machen mit dem Griff in jedes Wespenhaus eine Öffnung. Falls der Teig am Holz anhaften sollte, ist es gut, ihn zuerst in Zucker zu tauchen und dann in den Teig zu stecken. Die Tülle mit der Creme schneiden wir nur leicht an der Spitze an, damit die Creme herausläuft, genau passend. Jede Öffnung des Wespenhauses mit Creme füllen. Zum Abschluss jedes Wespenhauses mit dem ganzen Löffelbiskuit verschließen. Alles in den Kühlschrank geben, damit es fest wird. Nach dem Festwerden die Form umdrehen und die fertigen Wespenhäuser herausnehmen. Diese kühl und trocken aufbewahren.
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| Hersteller | I LOVE CAKES |
| EAN | 80030021 |
| Produktnummer | ilc0027 |
| Tag | #ozdobdort# |