Spiegelglasur ist eine köstliche und wirkungsvolle Methode, Schaum- und Ein-Portions-Torten zu veredeln, die direkt nach Zubereitung und Zusammensetzen eingefroren werden. Wir fertigen sie in Silikonformen – so bleibt die Oberfläche beim Lösen makellos glatt und wirkt nach dem Überziehen besonders attraktiv. Das Dessert oder die Torte erhält nur eine dünne, nicht hart werdende Glasurschicht, die dank Gelatine elastisch bleibt und zuverlässig an der Oberfläche haftet.
Das Paket enthält: 260 g
Wasser, Zucker, Glukosesirup, pflanzliche Öle und Fette (Palmkernöl, Sheabutter, Palmöl), getrocknetes Magermilchpulver, Öl (Sonnenblumenöl), Gelatine, Farbstoffe: E 133 (Brillants Blau FCF); Zitronensäure, Vanillin, Emulgator: E322 (Sonnenblumenlecithin), Kaliumsorbat.
| Allergene | Milch |
| Energiewert kJ | 1285 kj |
| Energiewert kcal | 307 kcal |
| Fette | 9,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 52,5 g |
| - davon Zucker | 42,7 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
Deutschland
| Farbe | Blau |
| Kategorien: | Mirror Glaze (Spiegelglasur) |
| Hersteller | Cake Masters |
| EAN | 4250712337710 |
| Produktnummer | 13771 |