Dieser Sprühnebel verleiht gefrorenen Torten und Desserts eine samtige Velours-Oberfläche. Lebensmittelspray auf Kakaobutterbasis – fein vernebelt, leicht anzuwenden und besonders effektiv bei 20–25 °C. Ideal zum Einfärben sehr kalter oder gefrorener Oberflächen: semifredda, Schäume, Eis. Vor Gebrauch mindestens 2 Stunden auf Raumtemperatur bringen. Velly bei Raumtemperatur aufbewahren und vor dem Aufsprühen gut schütteln. Das Ergebnis ist deckend mit leicht körniger Textur. Dose vor Gebrauch mindestens 2 Stunden bei ca. +25 °C lagern und gut schütteln. Dünn und gleichmäßig aus 25–30 cm Entfernung aufsprühen. Übermäßigen Verbrauch vermeiden. Empfohlene Ruhezeit vor dem Verzehr: 4 Stunden. Nur für den professionellen Gebrauch. Gefahr: Extrem entzündbares Aerosol. Behälter steht unter Druck und kann bei Erwärmung bersten. Sicherheitshinweise: Von Kindern fernhalten. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenem Feuer und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen. Nicht in offenes Feuer oder andere Zündquellen sprühen. Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Temperaturen über 50 °C vermeiden. Kühl (bis +20 °C) und trocken lagern.
Das Paket enthält: 250 ml
Treibgas (Butan E943a, Isobutan E943b, Propan E944), Kakaobutter, Riboflavin.
Italien
| Farbe | Rosa |
| Kategorien: | Velours-Sprühfarbe für Tarteletts |
| Lebensmittelfarbe Velvet-Spray | |
| Hersteller | Solchim Food |
| EAN | 8011400014032 |
| Produktnummer | FP044719 |