Milchschokolade BAM für Fontäne ist eine Premium-Schokolade, die mehr Kakaobutter als normale Schokolade enthält. Sie ist ideal für Schokoladenfontänen und Fondue. Sie werden von ihrem sahnig-karamelligen Geschmack der Milchschokolade begeistert sein. Sie liegt in Form von Schokoladentropfen vor, die ein schnelles und einfaches Schmelzen ermöglichen. Die Schokolade ist glutenfrei. Die BAM-Schokoladenkollektion wird aus hochwertigen Ingredienzien hergestellt, kombiniert zu einem großartigen und anspruchsvollen Geschmack. BAM-Produkte sind ideal für alle, die ihre süßen Kreationen auf ein höheres Niveau heben und als Konditoren arbeiten möchten. Milchschokolade BAM für Fontäne ist ideal für die Verwendung in Fontänen und Fondue dank der großen Menge an Kakaobutter. Der höhere Anteil an Kakaobutter sorgt für einen zart glatten Fluss. Die Schokolade muss nur geschmolzen werden, es müssen keine Butter oder Öle zugegeben werden. Die köstliche sahnig-karamellige Textur wird auch die wählerischsten Schokoladenliebhaber beeindrucken. Sie eignet sich ideal zum Tauchen verschiedener Obstsorten sowie kleiner Dessertstücke. BAM-Backwaren sind sowohl fürheimische Hersteller als auch für professionelle Konditoren geeignet, die ihre Backkreationen auf ein höheres Niveau heben möchten. Aufbewahrung Lagerung bei 15-20°C trocken und dunkel. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten. Das Produkt sollte keiner direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Vermeiden Sie eine Lagerung im Kühlschrank.
Das Paket enthält: 500 g
Zucker, Kakao-Butter, getrocknete Vollmilch Milch, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Trockensubstanz des Kakaos: 39,3 %. Trockensubstanz der Milch: 20,4 %. Milchtrockensubstanz: 5,6 %.
| Allergene | Erdnüsse, Milch, Sesam, Soja |
| Energiewert kJ | 2448 kj |
| Energiewert kcal | 584,9 kcal |
| Fette | 40,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 24,3 g |
| Kohlenhydrate | 47,6 g |
| - davon Zucker | 47,6 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Faser | 1,9 g |
| Salz | 0,19 g |
Slowenien
| Farbe | Weiß |
| Kategorien: | Kuvertüre im Brunnen |
| Hersteller | BAM |
| EAN | 3830069842313 |
| Produktnummer | 2263bam |