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Weiße Kuvertüre 250 g – 2174

Premium-weiße Schokolade Bam 29,8 % – Packung 0,25 kg.

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Produktbeschreibung
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Die universelle Premium-Weißschokolade „Bam“ eignet sich perfekt zum Gießen und zur Herstellung von Pralinen, Cremes, Mousse, Ganache, Eis, Keksen, Cupcakes und anderen cremigen Schokoladenkreationen. Die Schokolade liegt in kleinen Tropfen vor, was ein schnelleres, einfacheres und gleichmäßigeres Schmelzen ermöglicht. Sie ist leicht und cremig mit ausgewogenem Milchgeschmack und glutenfrei.

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma. Kakaoanteil mindestens 29,8 %, Milchanteil mindestens 22,8 %, Milchfett 6,3 %.

Allergene	Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	2385 kj
Energiewert kcal	569,9 kcal
Fette	36,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	21,8 g
Kohlenhydrate	55 g
- davon Zucker	54,6 g
Eiweiß	0 g
Faser	6 g
Salz	0,21 g

Herkunftsland

Slowenien

Weitere Informationen

Farbe	Weiß

Herstellungsunternehmen
BAM chocolate
Savska Loka 21 Kranj 4000
info@bamchocolate.com
www.bamchocolate.com

Produktparameter

Kategorien:	Weißschokolade-Kuvertüre
Schokoladenstückchen
Hersteller	BAM
EAN	3830069840487
Produktnummer	2018bam

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Schokolade für Ganache – hervorragend geeignet

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