Zuckerperlen-Farbmix, 80 g

Perlen sind vielseitige Zuckerdekorationen in verschiedenen Farben, die traditionellen wie modernen Konditoreiwaren eine elegante Note verleihen. Hochwertige Farbstoffe sorgen für gute Farbbeständigkeit. Als Tortendekoration eignen sich die bunten Zuckerperlen besonders für glatte Oberflächen, lassen sich aber auch hervorragend auf Lebkuchen, Kleingebäck, Muffins oder Kuchen einsetzen. Sie veredeln Ihre Backkreationen und sind dabei sehr einfach anzuwenden: Perlen werden einfach auf die gewünschte Stelle gelegt. Ideal sind sie für Rollfondant und ähnliche Oberflächen und kombinierbar mit verschiedenen Cremes. In unserem Sortiment finden Sie feine Zuckerperlen, die bedenkenlos mit dem Dessert verzehrt werden können. Beachten Sie: Streut man die Dekoration auf saftige Creme, kann die Feuchtigkeit die Streusel aufweichen und bei längerer Einwirkung Farbstoffe auf der Cremeoberfläche ablagern. Möchten Sie größere Dekorationsteile, etwa auf einer Fondanttorte, anbringen, befestigen Sie diese am besten mit halbflüssiger Schokolade oder Lebkuchenglasur. Am praktischsten arbeiten Sie beim Streuen über einer Schüssel oder einem Backblech mit Rand.