Dieses Ganache mit feinem und köstlichem Haselnussgeschmack sorgt für eine cremige Textur und ein reichhaltiges Nussprofil, das eine breite Palette von Backwaren hervorragend ergänzt. Es ist sofort einsatzbereit – als Füllung oder Glanz für verschiedene Desserts und ebenso für die Herstellung von Pralinen.
Das Paket enthält: 500 g
Zucker, pflanzliches Öl (Palmenöl, Sheabutter), gemahlene Haselnüsse (15,9%), getrocknete entfettete Milch, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Vanillin
| Allergene | Milch, Nüsse, Soja |
| Energiewert kJ | 2500 kj |
| Energiewert kcal | 597,4 kcal |
| Fette | 42 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| - davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,15 g |
EU
| Farbe | Braun |
| Kategorien: | Füllungen für Makronen |
| Torten & Desert füllungen | |
| Pralinenfüllungen | |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 5999578440521 |
| Produktnummer | DR-SA5373 |