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Crea Dunkle Bitterschokolade 60 % (250 g)

Echte Zartbitter-Schokolade Crea 60 % in praktischen Schokoladentropfen überzeugt mit intensivem Kakaogeschmack, angenehmer Bitterkeit und feinem Aroma. Ideal für Glasuren, Cremes, Ganache, Teige und weitere Konditoreiverarbeitungen.

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Dorit P.
Guter Service! Vielen Dank!
ANDREAS Z.
Sehr schnelle Abwicklung schneller Versand und Produkt super .

Crea Dunkle Bitterschokolade 60 % ist eine charakterstarke Zartbitterschokolade mit vollem Kakaogeschmack und angenehmer Bitterkeit. Sie ist samtig und aromatisch und zeigt eine feine blumige Note. Mit einem Mindestanteil von 60 % Kakaotrockenmasse kommt ihr Geschmack besonders in Desserts deutlich zur Geltung.

Die Schokoladenkügelchen lassen sich leicht dosieren und gleichmäßig schmelzen. Verwenden Sie die Schokolade für Schokoladenglasuren, Ganache, Cremes und Füllungen oder direkt in Teigen für Brownies, Muffins, Tortenböden und andere Backwaren. Nach richtigem Schmelzen und Temperieren eignet sie sich auch für Schokoladendekorationen, Pralinen oder gegossene Schokoladenprodukte.

Mit 60 % Kakaoanteil ist sie eine vielseitige Wahl zwischen milderen Zartbitterschokoladen und solchen mit sehr hohem Kakaoanteil. Sie verleiht Desserts einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, ohne zu dominant bitter zu werden.

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 (sójový lecitin), přírodní vanilkový extrakt Obsah kakaové sušiny min. 60%.

Allergene Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 2269 kj
Energiewert kcal 542,2 kcal
Fette 36 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 45 g
    - davon Zucker 40 g
Eiweiß 6,3 g
Faser 8,1 g
Salz 0,01 g

Herkunftsland

Tschechische Republik

Weitere Informationen

Farbe Braun
Herstellungsunternehmen
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz

Produktparameter

Kategorien: Kuvertüre dunkel
Schokoladenstückchen
Hersteller dortis
EAN 2022000007740
Produktnummer DR-01463D-250

Rezension

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