Dunkle thermostabile Tropfen, 250 g

Suchst du Schokoladentropfen, die beim Backen formstabil bleiben und im Gebäck feine Kakaopünktchen bilden? Genau das bieten die dunklen thermostabilen Tropfen von Master Martini. Dank einer speziellen italienischen Rezeptur behalten sie beim Backen ihre Form und eignen sich deshalb perfekt für Cookies, Muffins, Gugelhupf, Lebkuchen, Hefeschnecken, Weihnachtszöpfe oder selbstgemachtes Granola.

Die Tropfen werden kurz vor dem Backen unter den Teig gehoben. Anders als normale Schokolade verlaufen sie nicht im gesamten Teig, sondern bleiben als kleine Kakaostücke erhalten und sorgen so für ansprechende Optik und intensiven Geschmack. Ihre praktische Größe ermöglicht einfache Dosierung und gleichmäßige Verteilung – deshalb sind sie sowohl bei Hobbybäckern als auch in professionellen Konditoreien beliebt.

Ein großer Vorteil ist ihre Vielseitigkeit: ideal für amerikanische Chocolate-Chip-Cookies, Muffins, Brownies, Gugelhupf, süßes Hefeteiggebäck und verschiedene Füllungen. Auch als Dekoration für Torten, Cupcakes oder Dessertgläser machen sie eine gute Figur. Mit 16 % Kakaopulveranteil bieten sie eine schöne dunkle Farbe und ein deutliches Kakaoerscheinungsbild, das in jedem Dessert zur Geltung kommt.

Warum du sie lieben wirst

• thermostabile Rezeptur – bleibt beim Backen formstabil
• ideal für Cookies, Muffins, Gugelhupf und Hefedesserts
• einfache Dosierung und gleichmäßige Verteilung im Teig
• ausgeprägtes Kakaoerscheinungsbild
• für Haushalt und professionellen Einsatz geeignet
• hergestellt in Italien von Master Martini
• praktische 250-g-Verpackung

Ob gemütlich für die Familie oder in größeren Mengen auf Bestellung – diese dunklen thermostabilen Tropfen liefern dir ein professionelles Ergebnis ohne großen Aufwand.