Stabilisator Liana Himbeere. Verpackung: 100 g.
Stabilisator mit feinem Himbeeraroma für Schlagcremes und Füllungen – ideal für Desserts, Gläser, Gebäck und Torten. Dosierung: 100 g Stabilisator + 0,250 l lauwarmes Wasser + 0,5 l pflanzliche Schlagcreme 100 g Stabilisator + 0,05 l lauwarmes Wasser + 0,5 l tierische Schlagcreme Gebrauchsanweisung: Den Stabilisator in Wasser oder Milch einrühren. Sofort mit einem elektrischen Schneebesen in die halbgeschlagene Schlagcreme einarbeiten und bis zur gewünschten Konsistenz fertig schlagen. Bei tierischer Schlagcreme nur sehr kurz weiterschlagen, um ein Überschlagen zu vermeiden. Nach Belieben süßen und Früchte unterheben. Sofort gemäß Rezept in Formen oder auf den vorbereiteten Boden geben und 1–2 Stunden im Kühlschrank festigen lassen.
Das Paket enthält: 100 g
Zucker, Glukose, Schweinegelatine, modifizierte Stärke E1414, Aroma, natürliches Extrakt aus Roter Bete, Karmin, Säureregulator: Zitronensäure.
| Energiewert kJ | 1654 kj |
| Energiewert kcal | 395,2 kcal |
| Fette | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| - davon Zucker | 76 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,03 g |
EU
| Farbe | Rosa |
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Hersteller | Liana |
| EAN | 8585001202230 |
| Produktnummer | L9038 |