Stabilisator Liana Toffee. Verpackung 500 g.
Stabilisator mit Toffee-Aroma für Schlagsahnecremes und Füllungen – ideal für Desserts, Gläser, Gebäck und Torten. Dosierung: 100 g Stabilisator + 0,250 l lauwarmes Wasser + 0,5 l pflanzliche Schlagcreme 100 g Stabilisator + 0,05 l lauwarmes Wasser + 0,5 l tierische Schlagsahne Gebrauchsanweisung: Stabilisator in Wasser oder Milch einrühren. Sofort mit einem elektrischen Schneebesen unter halbgeschlagene Schlagcreme ziehen. Weiter schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bei tierischer Schlagsahne nur sehr kurz schlagen, damit sie nicht überschlägt. Nach Geschmack süßen und Obst zufügen. Sofort nach Rezept in Formen oder auf einen vorbereiteten Boden geben. 1–2 Stunden im Kühlschrank festwerden lassen.
Zucker, Glukose, Schweinegelatine, modifizierte Stärke E1414, Aroma, natürliches Extrakt aus Roter Bete, Karmin, Säureregulator: Zitronensäure.
| Energiewert kJ | 1654 kj |
| Energiewert kcal | 395,2 kcal |
| Fette | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| - davon Zucker | 76 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,03 g |
Slowakei
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Hersteller | Liana |
| EAN | 8585001203022 |
| Produktnummer | L11685 |