Lianastabilisator 500 g Pistazien

Stabilisiator für Schlagsahnecremes, Dip‑ und Pistazienaroma zur Zubereitung von Desserts, Gläsern, Gebäcken und Kuchen. Dosierung: 100 g Stabilisiator + 0,250 l lauwarmes Wasser + 0,5 l pflanzliche Schlagsahne 100 g Stabilisiator + 0,05 l lauwarmes Wasser + 0,5 l tierische Schlagsahne Gebrauchsanleitung: Stabilisiator in Wasser oder Milch einrühren. Sofort mit einem elektrischen Schneebesen in die halbsteif geschlagene Sahne rühren. Bis zur gewünschten Konsistenz schlagen. Bei tierischer Sahne sehr kurz schlagen, wegen möglicher Überschlagsgefahr. Nach Belieben zusätzlich süßen und Obst hinzufügen. Unmittelbar gemäß Rezept in Formen verwenden oder auf den vorbereiteten Boden geben. 1–2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren lassen. Inhaltsstoffe: Zucker, Dextrose, Schweinegelatine, modifizierte Stärke E1414, Aroma, natürliches Extrakt aus roter Bete, Karmin, Regulator der Säure: Zitronensäure. Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1654 kJ / 395 kcal, Fette < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g, Kohlenhydrate 87 g davon Zucker 76 g, Proteine 6,8 g, Salz 0,03 g.