Festiger Liana 100 g VANILLE

Professionelles Ergebnis ohne Aufwand

Liana ist ein hochwertiges Festigungspulver, das Schlagsahne, Cremes und andere Füllungen stabilisiert. So behalten Ihre Desserts länger ihre Form und luftige Struktur, ohne zusammenzufallen oder zu verlaufen.

Zarter Vanillegeschmack

Im Gegensatz zu üblichen Festigern verleiht Liana ein feines Vanillearoma, das Cremes und Schlagsahne abrundet. Besonders geeignet für Obst- und Tortendesserts, da es die süße Note unterstützt, ohne zusätzliche Aromen zu benötigen.

Einfache Anwendung

Das Pulver wird beim Aufschlagen der Sahne zugegeben oder in die Crememischung eingerührt. Dank schneller Löslichkeit ist die Anwendung auch für Hobbykonditoren unkompliziert. Die empfohlene Dosierung ist auf übliche 250–500 ml Sahne abgestimmt.

Vielseitig einsetzbar in der Konditorei

Der Festiger eignet sich nicht nur für klassische Schlagsahne, sondern auch für Butter‑ und Quarkcremes, Puddingdesserts oder Schäume. Er harmoniert außerdem sehr gut mit Obst.

Verpackung 100 g

Die praktische und wirtschaftliche Packung reicht für zahlreiche Anwendungen und ist ideal zum Backen zu Hause sowie für kleine Konditoreibetriebe.