Stabilisator Liana Himbeere. Verpackung: 500 g.
Stabilisator mit natürlichem Himbeeraroma für Schlagsahne, Cremes und Füllungen – ideal für Desserts, Gläser, Gebäck und Torten. Dosierung: 100 g Stabilisator + 0,250 l lauwarmes Wasser + 0,5 l pflanzliche Schlagsahne 100 g Stabilisator + 0,05 l lauwarmes Wasser + 0,5 l tierische Schlagsahne Gebrauchsanweisung: Stabilisator in Wasser oder Milch einrühren. Sofort mit einem elektrischen Handmixer in halbgeschlagene Schlagsahne einarbeiten und bis zur gewünschten Konsistenz weiterschlagen. Bei tierischer Schlagsahne nur sehr kurz schlagen, da sie sonst übersteif werden kann. Nach Belieben süßen und Obst hinzufügen. Direkt nach dem Rezept in Formen oder auf den vorbereiteten Boden geben und 1–2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke (E1414), Gelatine, Aroma, natürlicher Extrakt aus roten Rüben, Karmin, Säureregulator: Zitronensäure.
| Energiewert kJ | 1654 kj |
| Energiewert kcal | 395,2 kcal |
| Fette | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| - davon Zucker | 76 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,03 g |
EU
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Hersteller | Liana |
| EAN | 8585001203053 |
| Produktnummer | L11694 |