Fruchtpüree 100% Aprikose 1l

Sie suchen 100 % Obstpüree, das pasteurisiert ist und keine chemischen Bestandteile sowie künstliche Süßstoffe enthält. So etwas finden Sie genau bei uns.


Obstpüree passt immer. In der Zuckerbäckerei taucht Obstpüree zunehmend häufiger auf. Und das in verschiedenen Rezepten. Also falls Sie eine Obstfüllung, eine Baiser-Sahnetorte, eine Ganache mit Fruchtgeschmack, Eis/Sorbet, Obst-Gelee-Bonbons oder auch Obstfüllung für eine Torte planen, wird Ihnen das Püree sicherlich nützlich sein.

Fertiges Püree erleichtert uns die Arbeit. Zu 100 % ersetzt frisches Obst, das noch verarbeitet werden müsste, damit das Ergebnis so gut ist wie bei fertigem Püree. Fertiges, lang haltbares Püree ist bereits zum Gebrauch bereit. Die Dosierung und der Geschmack werden je nach Art des Rezepts ausgewählt. Püree können wir selbstverständlich auch außerhalb der Zuckerbäckerei verwenden, zum Beispiel als gesunder Snack oder in Cocktails, Shakes, Smoothies und gesunden Breien. Püree muss nicht immer Obst sein. Püree kann auch eigenständig verzehrt werden. Wir empfehlen, es kühl zu lagern.

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Probieren Sie Obstiger Erdbeer-Ganache: 120 ml Sahne erhitzen, 270 g weiße Schokolade hinzufügen, 27 g Erdbeerpüree und den Saft einer Zitrone. Unter ständigem Rühren erhitzen. Aushärten lassen bis zum nächsten Tag und die Erdbeer-Ganache ist fertig.