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Getrockneter, fermentierter Sauerteig, 30 g

Getrockneter, fermentierter Sauerteig, 30 g

Getrockneter fermentierter Sauerteig zur Brotherstellung
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Getrockneter, fermentierter Sauerteig zur Herstellung von Brot und herzhaften Backwaren. In keiner Bäckerei sollte dieser Trockensauerteig fehlen: Er sorgt für zuverlässiges Aufgehen und eine luftig-lockere Krume. Einfach 3 Esslöffel zu 600–700 g Mehl geben. Die Verpackung enthält 30 g getrockneten, fermentierten Sauerteig; trocken und kühl aufbewahren.

Gewicht

Das Paket enthält: 30 g

Zusammensetzung des Produkts

Getrocknetes fermentiertes Gerstenprodukt ( Gerstenmehl, Molkekonzentrat ( Milch ), Gerstenmalzextrakt, Starterkultur).

Allergene Gluten, Milch

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 1551 kj
Energiewert kcal 370,6 kcal
Fette 2,06 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0,62 g
Kohlenhydrate 76,41 g
    - davon Zucker 24,38 g
Eiweiß 8,66 g
Salz 0,11 g

Herkunftsland

Tschechische Republik

Herstellungsunternehmen
Kovandovi s.r.o
Kotnovská 138 Tábor 39001
info@kovandovi.cz
www.bon-bon.cz/kovandovi

Produktparameter

Kategorien: Hausgemachtes Gebäck
Hefe und Backtriebmittel
Hersteller Kovandovi
EAN 8594037361415
Produktnummer 361415

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