Kakaobutter in Nibs 100 % (100 g) Besky Edition
10,80 €
10.8 € / 100g
Unverzichtbare Zutat für kreative Chocolatiers: Callebaut® Kakaobutter wird aus hochwertigen, ganzen und gerösteten Kakaobohnen gepresst. Sie ist 100 % rein, geschmacks- und farbneutral und eignet sich perfekt als Basis für gefärbte Mischungen in der Spritzpistole. Außerdem lässt sich damit die Fließfähigkeit Ihrer Schokolade gezielt einstellen: Geben Sie 1–8 % Kakaobutter zum Gesamtvolumen hinzu, um eine flüssigere Schokolade zu erhalten — ideal zum dünn bis sehr dünn Formgießen und zum Eindecken von Pralinen. Zusätzlich verbessert sie Glanz und Bruchverhalten bei formgegossenen und überzogenen Pralinen. Zutaten: 100 % Kakaobutter. Nährwerte pro 100 g: Energie 3766 kJ/900 kcal, Fett 100 g (davon gesättigte Fettsäuren 60,2 g), Kohlenhydrate 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Gewicht
Das Paket enthält: 100 g
Zusammensetzung des Produkts
100% Kakaobutter
| Allergene | Milch |
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 3766 kj |
| Energiewert kcal | 899,9 kcal |
| Fette | 100 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 60,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0 g |
Herkunftsland
Belgien
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz
Produktparameter
| Kategorien: | Kakaobutter |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 8594217873585 |
| Produktnummer | DR-5954 |
Rezension
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