100% Kakaobutter in Pastillen, Master Martini. Verpackung 1 kg.
Kakaobutter Master Martini – Drops (1 kg)
Hochwertige Kakaobutter in praktischer Tropfenform (Drops) von Master Martini – ideal für professionelle Konditoreien und Hobbybäcker. Durch ihre Reinheit und das dezente Kakaonaroma eignet sie sich perfekt für Schokolade, Pralinen, Glasuren, Cremes und Desserts.
Die Tropfenform ermöglicht einfaches Dosieren und schnelles Schmelzen, was besonders beim Temperieren und in anderen Konditoreiprozessen von Vorteil ist. 100 % Kakaobutter ohne Zusatzstoffe.
Hauptvorteile:
Verwendung:
Perfekt für die Herstellung von Schokolade, Ganache, Glasuren, Pralinen und Desserts oder zur Verbesserung von Textur und Glanz bei Schokoladenprodukten.
Aufbewahrung:
Trocken und kühl lagern (max. 20 °C), vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Tipps zur Verwendung von Kakaobutter:
Herstellung von Schokolade und Pralinen – für eine glatte Struktur und ansprechenden Glanz
Cremige Desserts und Glasuren – verfeinert Ganache, Glasuren und Schokoladencremes
Backen – geeignet für Cookies, Brownies oder als Alternative zu anderen Fetten
Eis und Füllungen – sorgt für feine, cremige Konsistenz
Hauskosmetik – geeignet für Lippenbalsame und zur Pflege trockener Haut
Das Paket enthält: 1 kg
100% Kakaobutter
| Energiewert kJ | 3700 kj |
| Energiewert kcal | 884,1 kcal |
| Fette | 100 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 61 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0 g |
Italien
| Kategorien: | Kakaobutter |
| Kakaobutter für Pralinen | |
| Hersteller | Master Martini |
| EAN | 8003180015156 |
| Produktnummer | 1000001 |