Schokoladenüberzug 1 kg - dunkel 54%

Echte bittere Schokolade enthält 54% Kakao. Sie ist für die Herstellung von Überzügen und Schokoladenfiguren bestimmt. Ariba, geboren aus der Leidenschaft für Kakao, ist die Schokoladenreihe Master Martini. Präzision bei der Auswahl der Rohstoffe an den Herkunftsorten, ausschließliches Verwenden von Kakaobutter und natürlicher Vanille, Forschung zur Harmonie der Aromen, Vielfalt der Geschmacksrichtungen und hervorragende Verarbeitung sind Eigenschaften, die eine Schokolade von hohem Wert garantieren. Schokoladenüberzug gehört zu den Produkten, die die Bedürfnisse von Handwerkern in verschiedenen Anwendungen der handwerklichen Schokolade und des Backens erfüllen. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die einfach zu verwenden ist und vielseitig einsetzbar ist, was ein hohes Ausbeute-Niveau garantiert. Zusammensetzung: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 Sojalecithin), natürliches Vanillearoma

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