Madagaskar-Bourbon-Vanilleextrakt, 60 ml

Der Madagascar Bourbon Vanilleextrakt von Nielsen‑Massey gehört zu den renommiertesten Vanilleprodukten weltweit — und das zu Recht. Er wird aus handverlesenen Schoten aus Madagaskar gewonnen, die für ihren reichen, vollen und süß‑cremigen Geschmack bekannt sind. Durch schonende Mazeration bleiben alle feinen Vanillenoten erhalten, sodass ein intensives Aroma entsteht, das Gebäck und Desserts eine edle Note verleiht.

Perfekt für Kuchen‑ und Keksteige, Cremes, Cheesecake, Pfannkuchen, Dessertsoßen und hausgemachtes Eis. Im Vergleich zu synthetischen Aromen bietet der Extrakt eine deutlich größere Geschmacksvielfalt, und schon kleine Mengen genügen — eine Flasche hält daher auch bei häufigem Backen lange.

Die flüssige Konsistenz lässt ihn leicht in Cremes und Teige einarbeiten, ohne Nachgeschmack zu hinterlassen. Der Vanilleextrakt von Nielsen‑Massey ist die Wahl für Hobbybäcker und Profis, die ihren Kreationen natürlichen, unverfälschten Geschmack verleihen möchten.

• echter Vanilleextrakt aus madagassischen Bourbon‑Schoten
• intensiver, cremiger und tiefgründiger Geschmack
• ideal für Cremes, Teige, Panna Cotta, Cheesecake und Eis
• hohe Ergiebigkeit — es reicht eine kleine Menge
• erstklassige Konditoreiqualität von Nielsen‑Massey