Maissirup - Natural 540g

Kartoffelstärke ist eines der Alternativ-Süßungsmittel. Es hat einen neutralen Geschmack, eine goldene Farbe und einen süßen Duft. Es ist weniger süß als Ahornsirup, aber süßer als Reissirup. Es wird aus ganzen, gemahlenen Maiskörnern hergestellt, die einen hohen Gehalt an Glukose und Saccharose enthalten. Ihr Verhältnis ist dem des Tafelszuckers sehr ähnlich, daher besteht zwischen ihnen kein großer Unterschied. Maissirup sättigt Sie sehr schnell. Hausgemachter Maissirup wird aus Maisstärke und Wasser hergestellt. Es wird bei geringer Hitze gekocht, bis es eindickt und eine Paste bildet. Süßen Sie es mit Zucker oder Honig und kochen Sie weiter, bis Sirup entsteht. Fügen Sie dann Vanille und Sahne hinzu und rühren Sie, bis es sich auflöst. Dieses Produkt aus süßer Maisstärke eignet sich besonders gut für die asiatische Küche. Maissirup, eine beliebte Alternative zu klassischem Weißzucker, wird als hervorragende Ergänzung zu koreanischen Gerichten geschätzt. Es passt auch perfekt zur chinesischen und japanischen Küche. Origineller Sirup aus Maisstärke verhindert das Austrocknen von Lebensmitteln und das Kristallisieren. Seine dicke Konsistenz und sein natürlicher Geschmack verbessern jedes Gericht – süß oder salzig.