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Milchschokolade 1kg 32%

Milchschokolade mit 32% Kakaoanteil. Verpackung 1 kg.
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Bayrische Milchschokolade enthält 32% Kakao. Sie ist bestimmt für die Herstellung von Überzügen und Schokoladenfiguren. Ariba, aus dem für Kakao bestimmten Bereich geboren, ist eine Schokoladenlinie Master Martini. Präzision bei der Auswahl der Rohstoffe in den Herkunftsländern, herausragende Verwendung von Kakaobutter und natürliche Vanille, Erforschung der Harmonie der Aromen, Vielfalt der Aromen und hervorragende Verarbeitbarkeit sind Eigenschaften, die Schokolade von hohem Wert garantieren. Schokoladenüberzug gehört zu den Produkten, die die Bedürfnisse von Handwerkern in verschiedenen Anwendungen der Kunst-Schokolade und Backwaren erfüllen. Das Ergebnis ist Schokolade, die sich leicht verwenden lässt und vielseitig einsetzbar ist, was ein hohes Maß an Ausbeute gewährleistet. Zusammensetzung: Zucker, Kakaobutter, getrocknete Milch, Kakao-Masse, Emulgator (E322 Sojalecithin), natürliche Vanillearoma

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanillearoma Gehalt an Kakaotrockenmasse min. 32%.

Allergene Milch

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 2308 kj
Energiewert kcal 551,5 kcal
Fette 34 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 55 g
    - davon Zucker 55 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,33 g

Herkunftsland

Italien

Herstellungsunternehmen
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Herunterladbare Dateien

Produktparameter

Kategorien: Milchschokolade-Kuvertüre
Schokoladenglasuren
Hersteller Master Martini
EAN 8003180908472
Produktnummer 0900106

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Bewertung

wunderbare Schokolade, schmilzt gut.
Ausgezeichnete Milchschokolade für Ganache, Pralinen,...