Loading...

Milchschokolade 1kg 32%

Milchschokolade mit 32% Kakaoanteil. Verpackung 1 kg.
1
Auf Lager 9 Stck
Brauchen Sie Hilfe bei etwas?
Fragen stellen
Wollen Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?
Beginnt zu überwachen

Bayrische Milchschokolade enthält 32% Kakao. Sie ist bestimmt für die Herstellung von Überzügen und Schokoladenfiguren. Ariba, aus dem für Kakao bestimmten Bereich geboren, ist eine Schokoladenlinie Master Martini. Präzision bei der Auswahl der Rohstoffe in den Herkunftsländern, herausragende Verwendung von Kakaobutter und natürliche Vanille, Erforschung der Harmonie der Aromen, Vielfalt der Aromen und hervorragende Verarbeitbarkeit sind Eigenschaften, die Schokolade von hohem Wert garantieren. Schokoladenüberzug gehört zu den Produkten, die die Bedürfnisse von Handwerkern in verschiedenen Anwendungen der Kunst-Schokolade und Backwaren erfüllen. Das Ergebnis ist Schokolade, die sich leicht verwenden lässt und vielseitig einsetzbar ist, was ein hohes Maß an Ausbeute gewährleistet. Zusammensetzung: Zucker, Kakaobutter, getrocknete Milch, Kakao-Masse, Emulgator (E322 Sojalecithin), natürliche Vanillearoma

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanillearoma Gehalt an Kakaotrockenmasse min. 32%.

Allergene Milch

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 2308 kj
Energiewert kcal 551,5 kcal
Fette 34 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 55 g
    - davon Zucker 55 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,33 g

Herkunftsland

Italien

Herstellungsunternehmen
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Herunterladbare Dateien

Produktparameter

Kategorien: Schokoladenglasuren
Milchschokolade-Kuvertüre
Hersteller Master Martini
EAN 8003180908472
Produktnummer 0900106

Für die Arbeit mit Schokolade sind folgende Punkte nützlich

Satz Pralinenschale 30x30 cm

Praktisches Set zur Herstellung von Pralinen enthält ein Abtropfsieb und Küchenwerkzeuge. Abtropfsieb

20,80 €

Auf Lager letzte 2 Stücke
1

Schokoladen- und Teigspender Candy Funnel

Plastik-Trichter für Schokolade oder Schokoladenguss.

6,20 €

Nicht verfügbar

Schokoladenschale 20 cm

Edelstahl-Schüssel zur Schokoladenverarbeitung.

11,80 €

Auf Lager letzter 1 Stück
1

Löffel zum Dekorieren mit Schokolade

Plastlöffel zum Aufnehmen von Schokolade, zum Eintauchen und Dekorieren verschiedener Desserts. In

2,40 €

Nicht verfügbar

Wasserbadtopf, Ø 16 cm

Edelstahlkasserolle mit Kunststoffgriff. Ideal zum einfachen Zubereiten von Saucen, Schokolade und me

19,40 €

Auf Lager 10 Stck
1

Schokoladenspender

Doseierbehälter mit Ständer. Fassungsvermögen: 1 l.

32,50 €

Auf Lager letzte 2 Stück
1

Originelle Schokolade mit Chocotransfer herstellen

Bombasei Transferfolie Blumen 36,5 x 25 cm

Abmessung: 36,5 x 25 cm (Motiv ca. 33,5 x 23 cm) Dekorfolien für Schokolade zur Verwendung hauptsä

2,70 €

Auf Lager letzte 2 Stücke
1

Transfer Folie 40x25 cm Horizon

Übertragungsfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Horizon.

2,80 €

Auf Lager 7 Stck
1

Übertragung Folie 40x25cm Faser(n)

Übertragung Folie Faser 40 x 25 cm.

2,70 €

Auf Lager letzte 3 Stücke
1

Bombasei Transferfolie Rose 36,5 x 25 cm

Abmessung: 36,5 x 25 cm (Motiv ca. 33,5 x 23 cm) Dekorfolien für Schokolade zur Verwendung hauptsä

3,00 €

Auf Lager 4 Stck
1

Bombasei Transferfolie Blätter grün 36,5 x 25 cm

Abmessung: 36,5 x 25 cm (Motiv ca. 33,5 x 23 cm) Dekorfolien für Schokolade zur Verwendung hauptsä

2,70 €

Auf Bestellung 4-8 Tage
1

Übertragung Folie 40x25 cm grüne Streifen

Übertrag grüne Streifenfolie. Abmessungen 40 x 25 cm.

2,80 €

Auf Lager 6 Stck
1

Bewertung

wunderbare Schokolade, schmilzt gut.
Ausgezeichnete Milchschokolade für Ganache, Pralinen,...