Bayrische Milchschokolade enthält 32% Kakao. Sie ist bestimmt für die Herstellung von Überzügen und Schokoladenfiguren. Ariba, aus dem für Kakao bestimmten Bereich geboren, ist eine Schokoladenlinie Master Martini. Präzision bei der Auswahl der Rohstoffe in den Herkunftsländern, herausragende Verwendung von Kakaobutter und natürliche Vanille, Erforschung der Harmonie der Aromen, Vielfalt der Aromen und hervorragende Verarbeitbarkeit sind Eigenschaften, die Schokolade von hohem Wert garantieren. Schokoladenüberzug gehört zu den Produkten, die die Bedürfnisse von Handwerkern in verschiedenen Anwendungen der Kunst-Schokolade und Backwaren erfüllen. Das Ergebnis ist Schokolade, die sich leicht verwenden lässt und vielseitig einsetzbar ist, was ein hohes Maß an Ausbeute gewährleistet. Zusammensetzung: Zucker, Kakaobutter, getrocknete Milch, Kakao-Masse, Emulgator (E322 Sojalecithin), natürliche Vanillearoma
Das Paket enthält: 1 kg
Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanillearoma Gehalt an Kakaotrockenmasse min. 32%.
| Allergene | Milch |
| Energiewert kJ | 2308 kj |
| Energiewert kcal | 551,5 kcal |
| Fette | 34 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| - davon Zucker | 55 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 0,33 g |
Italien
| Kategorien: | Milchschokolade-Kuvertüre |
| Schokoladenglasuren | |
| Hersteller | Master Martini |
| EAN | 8003180908472 |
| Produktnummer | 0900106 |