Muffinmischung mit Blaubeeren

Blaubeermuffins im amerikanischen Stil bringen in jede Küche einen Hauch amerikanischer Bäckerei künstlerischer Kunst, bereichert durch den Geschmack saftiger Beeren. Diese Backmischung ist der Inbegriff für jeden, der den natürlichen und süßen Geschmack von Blaubeeren in einem zarten Muffin genießen möchte. Die Zubereitung dieser köstlichen Muffins ist kinderleicht: Alles, was Sie tun müssen, ist, dem Backmix zwei Eier der Größe M, 150 ml Öl zum Kochen und 100 ml Wasser oder Milch hinzuzufügen. Das Ergebnis sind 12 herrlich saftige Muffins, die mit ihrer Beerensauce für jeden Bissen Freude bereiten. Fruchtig, süß und unwiderstehlich. Diese Blaubeermuffins sind ideal für eine angenehme Kaffeezeit, als süße Begleitung zum Brunch oder als Snack für die Familie. The Blueberry Muffins - American Style sind eine unkomplizierte und köstliche Art, amerikanischen Geschmack in den Alltag zu bringen. Fruchtig, süß und einfach unwiderstehlich – das Versprechen dieser Backmischung. Liste der Zutaten Zusammensetzung der Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Stärke, Backpulver ( Difosphosphate, Backpulver), getrocknete Molke angereichert mit Proteinen, getrocknete süße Molke, Speisesalz, Aromen. Vanille-Blaubeer-Sauce Fügen Sie hinzu: 2 Eier (Größe M) 75 ml Öl zum Kochen (z. B. Sonnenblumenöl) 75 ml Wasser oder Milch Für die Blaubeer-Sauce: 60 ml (ca. 6 volle Löffel) warmes Wasser Zubereitung 1. Teig vorbereiten: Backofen vorheizen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder Umluft auf 180 °C. In eine Schüssel Butter aus der Blaubeersauce geben. Warmes Wasser hinzufügen, umrühren (mit dem Schneebesen) und beiseite stellen. In eine Schüssel die Backmischung, Eier, Öl zum Kochen und Wasser oder Milch geben. Kurz mit dem Mixer (Schneebesen) auf niedrigster Stufe mischen. Auf höchster Stufe ca. 1 Minute schlagen, bis der Teig cremig ist. 2. Muffinförmchen füllen: Formen auf ein Backblech legen. Den Teig gleichmäßig in die Förmchen geben, mit 2 vollen Löffeln. Die Teigoberfläche gleichmäßig mit der Blaubeer-Sauce bestreichen. Die Sauce in der Form mit einer Gartenkelle verrühren, damit eine marmorierte Struktur entsteht. 3. Backen und Abkühlen: Muffins in der mittleren Einschubhöhe ca. 18 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob sie durchgebacken sind. Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Zubereitungstemperatur Ober-/Unterhitze 200 °C Umluft 180 °C Backzeit: ca. 18 Minuten