Preis

€

Hersteller

Nüsse

Nüsse gehören zu den Grundzutaten, auf die beim ernsthaften Backen niemand verzichten sollte. Sie verleihen Desserts einen charakteristischen Geschmack, verführerisches Aroma und eine angenehme Textur und heben jede Konditorarbeit auf ein neues Niveau. Ob Torten, Cremes, Kekse oder kalte Desserts – mit hochwertigen Nüssen treffen Sie immer die richtige Wahl.

Nüsse – unverzichtbarer Rohstoff für jede Konditorei

Produkte filtern

Anzahl der Produkte: 12

Ungeschälte rohe Pistazien, 100 g

Rohe Pistazien, ungeschält. Verpackung: 100 g.

6,60 €
6,60 € / 100 g

Auf Lager > 10 Stck

Hergestellt in Deutschland

Mandelstücke 150 g

Mandelstücke eignen sich ideal zum Dekorieren von Desserts, Gebäck und Gläsern. Streuen Sie sie üb

2,60 €
1,70 € / 100 g

Auf Lager > 10 Stck

Getrocknete Kokosnuss, 100 g

Getrocknete Kokosnuss Targroch. Verpackung 100 g.

1,10 €
1,10 € / 100 g

Auf Lager > 10 Stck

Hergestellt in Deutschland

Haselnussstücke, 150 g

Gehackte Nussstücke eignen sich hervorragend zur Dekoration von Desserts, Süßspeisen und Bechern.

3,00 €
2,00 € / 100 g

Auf Lager > 10 Stck

Gehäutete Haselnüsse, 100 g

Geschälte Haselnüsse. Verpackung: 100 g.

2,30 €
2,30 € / 100 g

Auf Lager > 10 Stck

Geschälte Walnusskerne, 1 kg

Walnüsse verleihen Desserts einen vollmundigen, nussigen Geschmack, sorgen für eine angenehme Text

13,20 €
1,30 € / 100 g

Auf Lager > 5 Stck

Diana Kokos, fein gerieben (200 g), Haltbarkeit: 03.01.2027

Die Kokosnuss gehört zu den gesunden Lebensmitteln.

3,80 €
1,90 € / 100 g

Auf Lager > 10 Stck

Blanchierte Mandeln, 500 g

Blanchierte Mandeln. Verpackung: 500 g.

8,50 €
1,70 € / 100 g

Auf Lager > 5 Stck

Gehäutete Haselnüsse, 250 g

Gehäutete Haselnüsse. Verpackung: 250 g.

6,40 €
2,60 € / 100 g

Auf Lager > 10 Stck

Pekannusskerne – halbiert, 250 g

Pekannusskerne – halbiert. Packung 250 g.

6,50 €
2,60 € / 100 g

Auf Lager letzte 2 Stücke

Geschälte Walnusskerne, 0,5 kg

Walnüsse verleihen Desserts einen vollmundigen, nussigen Geschmack, sorgen für eine angenehme Text

6,10 €
1,20 € / 100 g

Auf Lager letzte 3 Stücke

Geschälte Walnusskerne, 100 g

Walnüsse verleihen Desserts einen vollen, nussigen Geschmack, sorgen für eine angenehme Textur und

1,40 €
1,40 € / 100 g

Nicht verfügbar

Anzeigen

Warum Nüsse beim Backen verwenden?

Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Mit gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen bereichern sie jedes Gebäck.

In der Konditorei sind sie unverzichtbar – sie beeinflussen die Teigstruktur, das Bruchverhalten und den finalen Geschmack.

geben Teigen Saftigkeit und Knusprigkeit
verstärken Aromen wie Schokolade, Karamell und Früchte
eignen sich hervorragend für Cremes, Füllungen und Dekor
passen zu gebackenen und ungebackenen Desserts

Nüsse lassen sich vielseitig verwenden – vom Mahlen für Teig über Nussbutter bis hin zu Nussmehlen.

Nussarten und ihre Verwendung

Jede Nussart hat in der Konditorei ihren Platz:

Mandeln – feiner Geschmack, ideal für Teige, Makronen und Marzipan
Walnüsse – intensives Aroma, perfekt für Füllungen, Kuchen und Gebäck
Haselnüsse – hervorragend mit Schokolade kombinierbar, geeignet für Cremes und Teige
Cashews – mild und cremig, ideal für RAW-Desserts
Pistazien – edles Aussehen und Aroma, hervorragend zum Dekorieren
Paranüsse, Macadamias – kräftiger Geschmack für Premium-Desserts

Dank der großen Geschmacks- und Texturvielfalt eröffnen Nüsse vielfältige Möglichkeiten in der Küche.

Nüsse in der Konditorei

Nüsse sind Schlüsselzutaten vieler traditioneller und moderner Rezepte. Man findet sie in:

Weihnachtsgebäck und Linzer Gebäck
Böden und Tortenfüllungen
Keksen, Brownies und Muffins
Pralinen und Schokoladendesserts
Granola, Müsli oder Frühstücksmischungen

Die richtige Nusswahl beeinflusst Geschmack und Struktur – Mandeln beispielsweise erhalten die Form, Walnüsse sorgen für Saftigkeit und Charakter.

Wählen Sie die richtigen Nüsse

In dieser Kategorie finden Sie eine große Auswahl hochwertiger Nüsse – von Klassikern bis zu Premium-Spezialitäten. Ob zum Hobbybacken oder für professionelle Desserts: Bei uns werden Sie fündig.

Verleihen Sie Ihren Desserts vollen Geschmack und die perfekte Struktur – mit hochwertigen Nüssen gelingt's leichter.

Die ausgewählten Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.