Orion Silikonbackform für Makronen (48 Stück) 123276 tortis

Dieses süße Vergnügen in Form eines Schneewittchens, außen knusprig, innen weich und mit Cremé verklebt, muss nicht nur ein Privileg professioneller Konditoreien sein.

Aus Eiweiß, Zucker und Mandeln kannst du auch zu Hause dieses bunte Wunder zaubern. Eine Silikonunterlage hilft dir, auf der du die Schneemasse leicht antrocknen lässt und zusammen mit dem Backblech in den Ofen schiebst. Kreise gibt es in zwei Größen, je nachdem, wie große Schnitte du backen möchtest.

Vorteile von Silikon-Backunterlagen:

• flexibel und stapelbar, außerdem kann die Unterlage je nach Blechsgröße zugeschnitten werden
• Backen ist schnell und gleichmäßig
• haltbar – sie halten Temperaturen von −40 °C bis +220 °C stand
• nehmen weder Geruch noch Geschmack der verwendeten Lebensmittel auf
• gebackene Plätzchen lassen sich leicht lösen wie von Backpapier
• können eingefroren werden
• sind auch geeignet für die Spülmaschine
• reichen, sie in der Schublade aufzubewahren oder zusammengerollt zu lagern, nehmen so wenig Platz ein in den Schubladen