Rollfondant Bärenbraun, 250 g

Rollfondant mit zarter Farbe und köstlichem Vanillearoma – perfekt zum Eindecken von Torten und Ausstechen von Formen. Vor Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Der Rollfondant eignet sich auch zum Modellieren sowie zum Formen und Gestalten verschiedener Motive und lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarbe einfärben. Für beste Ergebnisse die Fondantmasse nach dem Einfärben abgedeckt etwa 1 Stunde ruhen lassen und vor der Weiterverarbeitung erneut durchkneten. Für das Eindecken einer runden Torte (Ø 20 cm) benötigen Sie ca. 500 g Fondant. Der FunCakes Rollfondant mit Vanillegeschmack ist sehr elastisch, glatt und dank feiner Struktur leicht zu verarbeiten. Der Fondant ist weich, geschmeidig und härtet nach der Verarbeitung vollständig aus. Mit satinierter Oberfläche ideal zum Eindecken von Torten; zum Ausstechen erhalten Sie saubere, scharfe Konturen. Auch für Dekorationen und Modellagen bestens geeignet – lässt er sich leicht formen und modellieren. Inhalt: 250 Gramm. Aufbewahrung: trocken und dunkel, 15 °C–20 °C. Vorbereitung: Lassen Sie den Rollfondant auf Raumtemperatur kommen. Kneten Sie ihn gründlich, bis er glatt und elastisch ist. Bestäuben Sie die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker und rollen Sie den Fondant mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Platte (Dicke 2–3 mm) aus. Drehen Sie den Rollfondant um eine Vierteldrehung, damit er nicht klebt. Bei feinen Rissen an den Rändern erneut kneten, bis die Ränder glatt sind. Dann ist der Rollfondant gebrauchsfertig.