Rollfondant K2 für Torten, 10 kg

Hochwertiger ungarischer Rollfondant mit schöner, weißer Farbe und feinem Mandelaroma. Ideal zum Eindecken von Torten, jedoch nicht zum Modellieren von Figuren oder Rosen geeignet. Er überzeugt durch sofortige Einsatzfähigkeit und lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarben einfärben. Nachfolgend finden Sie die Verarbeitungshinweise für Rollfondant/Modellierfondant: 1) Die Masse muss stets aus der Verpackung genommen werden. Die Feststellung der Konsistenz durch Drücken des verpackten Beutels ist nicht ausreichend, da alle Massen in der Verpackung „verhärtet“ wirken. 2) Die Masse wird durch intensives Kneten in den Händen geschmeidig. Die dafür nötige Knetdauer variiert je nach Marke/Hersteller. Zwei Beispiele: - Masse der Marke Kelmy – sehr geschmeidig, wenige zehn Sekunden (bis ca. 1 Minute) Kneten reichen aus. - Masse der Marke SmartFlex – sehr fest, ca. 20–25 Minuten Knetzeit erforderlich. - Andere Massen liegen meist zwischen diesen beiden Extremen. 3) Bitte beachten Sie unbedingt: Verwenden Sie NICHT Wasser, ein Wasserbad oder die Mikrowelle zum Erweichen der Masse. Der Einsatz dieser Mittel zerstört die Konsistenz der Masse!