Rollfondant Kastanienbraun, 250 g

Rollfondant mit angenehmer Farbe und feinem Vanillegeschmack – ideal zum Eindecken von Torten und zum Ausstechen von Motiven. Vor dem Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Der Rollfondant eignet sich auch zum Modellieren sowie zum Formen verschiedener Dekorationen und lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarbe einfärben. Für beste Ergebnisse die Fondantmasse nach dem Einfärben abgedeckt etwa eine Stunde ruhen lassen und vor weiterer Verarbeitung erneut durchkneten. Für das Eindecken einer runden Torte (Ø 20 cm) benötigen Sie ca. 500 g Fondant. Die FunCakes-Zuckerpaste überzeugt durch Elastizität, eine glatte, feine Struktur und ist leicht zu verarbeiten. Der Fondant ist weich, geschmeidig und härtet nach der Verarbeitung vollständig aus. Dank satinierter Oberfläche eignet sich der Rollfondant hervorragend zum Eindecken; beim Ausstechen entstehen saubere, scharfe Konturen. Inhalt: 250 Gramm. Aufbewahrung: trocken und dunkel, 15 °C–20 °C. Zubereitung: Für ein optimales Ergebnis den Rollfondant auf Raumtemperatur bringen und gründlich kneten, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben und den Fondant mit dem Nudelholz gleichmäßig auf 2–3 mm ausrollen. Den Rollfondant beim Ausrollen um eine Vierteldrehung drehen, damit er nicht klebt. Zeigen sich an den Rändern kleine Risse, erneut kräftig kneten, bis die Ränder glatt sind. Danach ist der Rollfondant einsatzbereit.