Rollfondant Limettengrün, 250 g

Rollfondant überzeugt durch eine schöne Farbe und feinen Vanillegeschmack. Ideal zum Überziehen von Torten und zum Ausstechen von Formen. Vor Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Rollfondant eignet sich auch zum Modellieren sowie zum Formen und Gestalten verschiedener Motive und lässt sich gut mit Lebensmittelfarbe einfärben. Für beste Ergebnisse den Fondant nach dem Färben zum Eindecken etwa eine Stunde zugedeckt ruhen lassen. Vor der weiteren Verarbeitung erneut durchkneten. Zum Überziehen einer runden Torte (Ø 20 cm) benötigen Sie ca. 500 g Fondant. Die FunCakes Rollfondant mit Vanillegeschmack ist sehr elastisch, glatt und dank feiner Struktur leicht zu verarbeiten. Sie ist weich, geschmeidig und härtet nach der Verarbeitung vollständig aus. Durch die satinierte Oberfläche ist die Paste ideal zum Eindecken von Torten; beim Ausstechen entstehen saubere, scharfe Konturen. Auch für Dekorationen ist sie bestens geeignet: leicht zu modellieren und formbar für verschiedene Muster. Inhalt: 250 Gramm. Lagerung: trocken und dunkel, 15 °C – 20 °C. Zubereitung: Für beste Ergebnisse Rollfondant auf Zimmertemperatur bringen. Gründlich kneten, bis sie glatt und geschmeidig ist. Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben und den Fondant zum Eindecken mit dem Nudelholz gleichmäßig auf 2–3 mm ausrollen. Den Rollfondant zwischendurch um ein Viertel drehen, damit er nicht klebt. Treten beim Ausrollen Risse an den Rändern auf, erneut kneten, bis die Ränder glatt sind. Danach ist der Rollfondant gebrauchsfertig.